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회전스시집은 어떨까? 현재 진행하고 있는거 외에도 이윤이 많이 남는 음식업을 해보는것이 어떨까 생각중이다. 그동안 한국의 각 프렌차이즈음식점에 대해 알아봤지만 중국에서 먹힐만한것을 못찾았다. 지속적으로 사람을 끌수있는 그것이 없는거 같다. 상해에 있는 한국음식점을 보면 불고기집 말고는 거의 파리를 날리고있는 상태... 오늘 주말이라 백화점에 가보니 제일 밑층에 "먹자구역(?)" 이 생겼다. 오픈한지는 며칠 안된거 같은데 다른 가게들에비해 문전성시를 이루고있는 가계가 있었다. 회전스시 대만기업이 운영하고있는 프렌차이즈 음식점이다. 음식재료가 복잡하지 않고 특별히 주방에대한 요구가 없고 깨끗한 이미지라는것이 매리트지만 주방장에 대한 요구가 높다는것이 좀 그렇다. (참고로 대만기업은 본토음식보다 일본음식을 카피하여 음식점을 꾸리는.. 2008. 12. 14.
중국 더 이상 '코리아타운'은 없다! 중국의 급속한 경제발전에 따른 위안화 가치 상승, 임금비 상승, 부동산 가치 상승, 외자 특혜 감소 등등... 이 같은 중국 경제의 변화, 그리고 이에 따른 사회적 변화로 중국에서의 한국인 비즈니스와 학업, 생활 등의 환경이 바뀌고 있다. 코리아타운의 형성 배경 1992년 한중수교 이후 한국 기업의 중국 투자와 한국인의 중국 진출은 막혔던 봇물이 터지듯 급속도로, 대규모로 진행됐다. 한중수교 이후부터 지금까지 한국기업과 한국인이 중국에서 부를 창출하기 위한 산업 분야는 제조업이었다. 한국은 임금비, 부동산 가격 등의 상승과 3D업종의 기피 현상, 각종 그린 정책에 따른 규제 심화 등으로 제조업의 환경이 열악해지자 한중수교 이후 중국으로 공장을 대대적으로 이전하기 시작한 것이다. 중국은 근년까지만도 임금,.. 2008. 12. 12.
이런 뉴스가 떴다 http://kr.news.yahoo.com/service/news/shellview.htm?linkid=14&articleid=20081124095900331f4&newssetid=5 사대주의... 내가 정말 싫어하는 단어. 제일 싫어하는 사대주의적 발상을 지닌 인간들. 2008. 12. 5.
몬스터이야기 (7) 2008. 12. 5.
몬스터이야기 (6) 2008. 12. 5.
몬스터이야기 (5) 2008. 12. 5.